Te og kaffe

3+ koffeinholdige drikker nok til å utløse migrene, antyder Harvard-studien

3+ koffeinholdige drikker nok til å utløse migrene, antyder Harvard-studien

Å konsumere tre eller flere koffeinholdige drikker daglig kan være nok til å utløse migrene, antyder en ny studie som peker på stimulantens evne til å provosere reseptorer som regulerer smerte.

Les Mer
Nestlé lanserer de første plantebaserte løselige kaffene

Nestlé lanserer de første plantebaserte løselige kaffene

Nestlé har lansert tre plantebaserte lattes i mandel, havre og kokosnøtt som en del av Nescafé Gold-merkevaren.

Les Mer
Kaffeelskende Aussies som finner måter å innovere med kaffegrut

Kaffeelskende Aussies som finner måter å innovere med kaffegrut

Når en gang var et ølsvingende land med lykkelige svømmermenn, har Australia omfavnet den søreuropeiske kaffekulturen som få andre nasjoner.

Les Mer
Varm drikke under: Australias kaffekultur blomstrer, men te kan gjøre med en heis

Varm drikke under: Australias kaffekultur blomstrer, men te kan gjøre med en heis

Litt mer enn halvparten av australiere drikker minst en kopp kaffe i uken, i underkant av halvparten drikker te og en rund åttende drikker varm sjokolade, ifølge nye data.

Les Mer
Kreftforårsakende eller kurativ? Det viser seg at kaffe heller ikke er det

Kreftforårsakende eller kurativ? Det viser seg at kaffe heller ikke er det

Å finne en kobling mellom kreft og kaffe har vist seg å være et ganske kontroversielt oppdrag for forskere å oppnå.

Les Mer
Kaffefiks? Inntak knyttet til redusert risiko for depresjon hos japanske eldre

Kaffefiks? Inntak knyttet til redusert risiko for depresjon hos japanske eldre

Kaffeinntak har blitt koblet med redusert risiko for depressive symptomer blant eldre japanske kvinner, ifølge en ny tverrsnittsstudie med flere senter.

Les Mer
Starbucks går inn i kjølet rømmekategori gjennom Nestlé kaffe-allianse

Starbucks går inn i kjølet rømmekategori gjennom Nestlé kaffe-allianse

Starbucks og Nestlé lanserer Starbucks Creamers, og ser opp potensialet for en kategori som anslås til å være på USD 7,8 milliarder i USA innen 2023.

Les Mer
Coca-Cola planlegger europeisk utrulling for Costa Coffee-produkter

Coca-Cola planlegger europeisk utrulling for Costa Coffee-produkter

Coca-Cola vil introdusere Costa Coffee-produkter - inkludert sin nye RTD Costa Coffee - i minst 10 nye europeiske markeder neste år.

Les Mer
Forbud teatox: Detox-te er "helt giftig", sier kampanjen

Forbud teatox: Detox-te er "helt giftig", sier kampanjen

Et utvunnet skadelidende av anoreksi og bulimi ber den britiske regjeringen om å forby salg av detox-te uten resept, etter at hun ble lagt inn på sykehus som et resultat av forstyrret spising og 'detox' te-misbruk.

Les Mer
Super infusjon? Brasiliansk oppfinner søker patent på øyeblikkelig bioaktive tekonsentrater

Super infusjon? Brasiliansk oppfinner søker patent på øyeblikkelig bioaktive tekonsentrater

En oppfinner fra Brasil har utviklet høykonsentrerte, bærbare blandinger som inneholder plante- og vinekstrakter for å muliggjøre bioaktive teer som er rike på trans-resveratol og andre forbindelser.

Les Mer
Flere barn fra Taiwan får sukkerfiks fra te og kaffe som inntak av brus inntak - studere

Flere barn fra Taiwan får sukkerfiks fra te og kaffe som inntak av brus inntak - studere

En fersk studie har funnet at kaffe og te er den viktigste kilden til sukker-søtede drikker (SSB) for taiwanske ungdommer, i tillegg til høyere helse- og ernæringsmessige risikoer.

Les Mer
Cafeahaus lanserer glitrende kaffe med glødende smak fra Goldbrew

Cafeahaus lanserer glitrende kaffe med glødende smak fra Goldbrew

Cafeahaus har inngått et samarbeid med Ardagh Group for å lansere Goldbrew RTD (Ready-To-Drink) musserende smakskaffe i Nitro Cans, og hevder at den er den første på det tyske markedet.

Les Mer
Mi-te-etter mistanke? Hvordan te kan redusere forekomsten av D-vitaminmangel hos sunne taiwanere

Mi-te-etter mistanke? Hvordan te kan redusere forekomsten av D-vitaminmangel hos sunne taiwanere

D-vitaminmangel er utbredt selv blant sunne taiwanesere uten kronisk nyresykdom, men teforbruk kan bidra til å bekjempe problemet, ifølge en samfunnsbasert kohortstudie.

Les Mer
Forme Rwandas teindustri for å motstå klimaendringer

Forme Rwandas teindustri for å motstå klimaendringer

Teplantasjer i Rwanda står overfor et endret klima: og fremtidige forhold vil være annerledes enn miljøet te er plantet i i dag. Men ved å planlegge fremover, kan tebransjen svare og tilpasse seg for å sikre at den fremdeles trives flere tiår fra nå.

Les Mer
'Bygge en kaffeplattform i verdensklasse': Coca-Cola på utvidelsesplaner for Costa

'Bygge en kaffeplattform i verdensklasse': Coca-Cola på utvidelsesplaner for Costa

Når Coca-Cola Company utvider sin portefølje, ser det 'en enorm mulighet' i kaffe: skissere planer for FTU-drinker, pakket kaffe til hjemmet og på farten anledninger gjennom anskaffelsen av Costa-kaffe.

Les Mer
Coca-Cola & Costa lanserer FTU-kaffe

Coca-Cola & Costa lanserer FTU-kaffe

Coca-Cola og Costa har lansert en avkjølt RTD-hermetisk kaffe: det første store produktet siden Coca-Cola kjøpte kaffeselskapet tidligere i år.

Les Mer
Helbredende forbindelser kan frigjøre verdi fra kaffeavfall

Helbredende forbindelser kan frigjøre verdi fra kaffeavfall

Kaffebønder kan være så mye rikere hvis de bare kunne innse den fulle verdien av bærene de dyrker, sier den australske forskeren hvis oppgave er å hjelpe dem å gjøre det.

Les Mer
Hyllestabil RAIN-teknologi kan endre den hermetiske kaffeplassen

Hyllestabil RAIN-teknologi kan endre den hermetiske kaffeplassen

Et problem i FTU-drikkevarebransjen er å opprettholde friskhet og kvalitet med lang holdbarhet. Spesielle, tilberedte drikker som kald bryggekaffe sliter mest med dette, men bryggeteknologien fra BKON utvider nå produktets drikkbarhet.

Les Mer
Meiji oppgraderer Lactobacillus yoghurt og drikke for å hevde urinsyreundertrykkende evne

Meiji oppgraderer Lactobacillus yoghurt og drikke for å hevde urinsyreundertrykkende evne

Meiji lanserer to produkter, en yoghurt og en drikkedrikke som inneholder Lactobacillus, slik Foods with Function Claims (FFC) i Japan.

Les Mer
GEA fullfører produksjonen på Tata Coffee-fabrikken i Vietnam

GEA fullfører produksjonen på Tata Coffee-fabrikken i Vietnam

GEA har fullført et frysetørket pulverkaffeeanlegg på et grønt felt i Vietnam for Tata Coffee, et datterselskap av Tata Coffee, India.

Les Mer