Anonim

Forrige måned publiserte det innflytelsesrike organet sitt årlige Green Budget - en rapport som skulle informere den britiske regjeringens budsjett, som skal publiseres i morgen (mars 2016).

For første gang dedikerte IFS en seksjon til en sukkerholdig drikkeavgift, noe som alene markerer et skifte i det politiske klimaet gitt IFS rekkevidde både i media og politisk.

Men ifølge eksperter ved University of Oxford og Cambridge, kom analysen kort opp på en rekke fronter. "De har ikke vært så balanserte som de kan ha vært, " sa Adam Briggs fra University of Oxford.

Oppgaven han skrev sammen, publisert i The Lancet, sier: “IFS har basert sine konklusjoner på økonomisk teori uten henvisning til bevisene samlet inn fra evalueringen av sukkerholdige drikkeravgifter innført i Mexico, Ungarn, Finland, Frankrike og Berkeley (USA). ”

Sukkerbryter

IFS advarte om at innføringen av en avgift på sukkerholdige drikker kan føre til at forbrukerne gikk over til sjokolade. Dette er lite sannsynlig, sa Briggs til FoodNavigator, gitt at brus konsumeres for å slukke tørsten i stedet for å mette. Som sådan vil de erstatte dem med andre drinker, og det er ingen bevis som tyder på at alkohol er noe de henvender seg til heller, sa han.

IFS stilte også spørsmål ved om detaljister og produsenter ville gi videre noen skatt. Det er også mulig at de kan svare ved å "øke prisen på kosthold cola", for eksempel.

Bevisene fra andre land antyder igjen noe annet. I Mexico og Berkeley har skatter av sukkerholdige drikker “ikke innvirkning på prisen på erstatningsprodukter som dietter”, sa ekspertene i The Lancet. I Mexico økte for eksempel prisene på sukkerholdige drikker med mer enn 10% (dvs. mer enn en 100% avgiftsovergangsrate), mens prisene på diettdrikker ikke ble påvirket.

I Frankrike, hvor en skatt på brus ble innført i januar 2012, "prisene på driftspliktige drikker " økte betydelig ", ifølge en studie publisert i 2012. For brus ble 100% av skatten overført til forbrukere, mens for smaksatt vann og fruktjuice ble bare 60% til 85% gitt videre.

I noen tilfeller kan produsenter og forhandlere bli flyttet til å gi videre enn kostnadene for en avgift, la Briggs til. Merker kan se prisstøtet på en skatt som en mulighet til å adressere ubalanse i prisfastsettelsesmodellene sine eller å buffe fortjenestemarginene mot et sannsynlig fall i salget, forklarte han.

Verre av?

Salgstall fra Ungarn, Finland og Frankrike har også vist målbare nedganger i salget av sukkerholdige drikker.

Funn fra Mexico, hvor den mest detaljerte analysen har funnet sted, viser at en avgift med sukkerholdig drikke på rundt 10% som ble innført i 2014, resulterte i en gjennomsnittlig reduksjon på 6% i salget av sukkerholdige drikker gjennom året, og økte til en reduksjon på 12% i desember, 2014, med større reduksjoner i lavere sosioøkonomiske grupper.

En avgift på 20% vil ha en "relativt liten" innvirkning på selv de som sannsynligvis blir hardest rammet. Briggs har beregnet at de i de dårligst stillte demografiene ville være bare £ 4, 50 dårligere av et år.