Anonim

Å drikke druesaft kan være et bedre alternativ til å ta tilskudd, sier forskere, som rapporterer at concord-druesaftens kraftige antioksidantvirkninger kan gi ekstra fordeler som tilskudd ikke gjør.

Concord druesaft er en rik kilde til flavonoider, forbindelsene som også finnes i sjokolade, te og vin, og knyttet til en reduksjon i oksidativt stress forbundet med risiko for hjertesykdommer og kreft.

Forskere har satt sammen sammenlign druesaft med antioksidanttilskudd når det gjelder effektiviteten i å redusere oksidativt stress og rapportere om funnene i den siste utgaven av American Journal of Clinical Nutrition .

Teamet ga 32 deltakere, som alle var sunne og i gjennomsnitt 28 år gamle, enten 400 IE a-tokoferol (et antioksidanttilskudd), eller 10 ml 100 prosent concord druesaft, daglig over en to ukers periode. Før og gjennom hele studien var forsøkspersonene i en flavonoidbegrenset diett for å sikre at den primære kilden til flavonoider i diettene deres enten var fra druesaften eller tilskuddene. Fastende blodprøver ble samlet før, under og etter studieperioden.