Dietolog Dr. Ognyan Simeonov: Faste renser oss for giftstoffer

Innholdsfortegnelse:

Dietolog Dr. Ognyan Simeonov: Faste renser oss for giftstoffer
Dietolog Dr. Ognyan Simeonov: Faste renser oss for giftstoffer
Anonim

Julefaste har offisielt begynt og mange mennesker vil begrense kostholdet. Ifølge noen ernæringsfysiologer er innføring av visse restriksjoner et nyttig tiltak, men ifølge andre kan plutselig og langvarig deprivasjon av visse produkter ha en alvorlig effekt på kroppen

“Kristne faster har eksistert siden profeten Moses tid, som fastet i 40 dager i ørkenen. Ifølge Bibelen gjorde Jesus Kristus det samme. Det er grunnen til at rettferdige kristne i dag holder faste – for å vise at de er rede til å motstå alle fristelser. Faste renser kroppen, som er Den Hellige Ånds tempel. Selvfølgelig er de ikke bare en handling av å avstå fra visse matvarer. Faste gir åndelig styrke ved å kontrollere tungen ved å avstå fra baksnakking, løgn, banning. Gjennom faste blir sjelene våre renset for forfengelige og urene tanker, sinne og begjær, men de er utsmykket med ydmykhet, tilgivelse og barmhjertighet mot mennesker", forklarte Fader Dimitar fra tempelet "St. Tsar Boris I the Baptist" i distriktet "Ovcha Kupel".

Folks personlige grunner til å faste er forskjellige. Noen ønsker å observere den kristne betydningen av faste, mens for andre er de en praktisk grunn til å rense seg for akkumulerte giftstoffer.

“Fasting reduserer på ingen måte immuniteten, tvert imot – det gjør en person sunnere fordi kroppen er renset. Faste hjelper til med å rense kroppen for slagg og giftstoffer, og alle systemer hviler fra tung fordøyelse. Derfor, i løpet av de første dagene, kan følelsen av utmattelse, kvalme og til og med svimmelhet oppstå. For å hjelpe kroppen til å fjerne slagg raskere, er det godt å ta en varm dusj hver dag, ta et dampbad en gang i uken og drikke mer frukt- og grønnsaksjuice, forklarer dietolog d Dr. Ognyan Simeonov

Dr. Simeonov, kan faste "treffe" oss i hjertet?

- Ifølge mange ernæringsfysiologer er faste utdatert og samsvarer ikke med forestillingene om et komplett kosthold, da det ikke gir kroppen de nødvendige stoffene. En person risikerer å få stoffskifteforstyrrelser, proteindystrofi, dysbakteriose, seksuell svakhet, forverring av åreforkalkning og derfor skade hjertet, advarer de. Andre mener imidlertid at begrensning av kjøtt og fett - hovedkildene til kolesterol, åreforkalkningens hovedårsak - bidrar til kroppens helse.

Men hvis kolesterol begrenses for mye, begynner kroppen å syntetisere det på egen hånd, i en aggressiv form. Derfor er faste kun egnet for helt friske mennesker og er kontraindisert for eldre, gravide, ammende mødre og barn.

De fleste spesialister tror at den såk alte kan være nyttig. ufullstendige innlegg, dvs.f. de som utelukker kjøtt, men tillater bruk av meieriprodukter og egg, hvorfra kroppen får de nødvendige aminosyrene og dermed unngår negative helsekonsekvenser.

Personlig tror jeg at som et resultat av rensing, forbedres den generelle helsetilstanden til en person. Etter faste kan en person lettere kvitte seg med skadelige vaner - røyking, alkohol.

Er faste skadelig eller nyttig?

- Noen mener at faste er bra for kroppen fordi det er et slags kosthold som har gunstige effekter, mens andre er av den oppfatning at det er helseskadelig fordi kroppen blir frarøvet de ulike næringsstoffene den trenger.. Det er veldig viktig å ikke forveksle faste med slanking. Troende faster for å rense sin sjel, ikke sine kropper. Faste kan sies å være psykologisk snarere enn fysiologisk.

I mange religioner er det faster. Faste blir ofte det første skrittet til religion. Hvis en person holder ut, kan han betraktes som en troende. Det er folk som begynner å faste fordi de tenker

det er bra for helsen og andre vil bare sjekke om de vil lykkes, om de har nok viljestyrke.

Fra et medisinsk synspunkt er faste et perfekt balansert system for sunn mat. Mange spiser feil, og overbelaster kroppen med proteiner, som vanligvis er hentet fra kjøtt og kjøttprodukter.

Midlertidig matrestriksjon får kroppen til å jobbe i lavere hastighet og dermed renses kroppen, og tilpasser seg lettere til årstidene og overgangen til en annen type ernæring. Faste er ikke skadelig for kroppen, det renser den til og med for giftstoffer og dermed blir en person mer motstandsdyktig mot sykdommer og infeksjoner. - Hva skal vi spise? Hvilken mat vil være mest nyttig for oss- Kroppen vår trenger proteiner, så unntatt kjøtt og meieriprodukter, må vi erstatte dem med mat av annen opprinnelse. Dette er retter med bønner, linser, ris - spesielt brun, bulgur, hvete, kikerter, quinoa, sopp, avokado, alle slags spirer, soyaprodukter - tofu, melk, soyakjøttdeig og schnitzler, vegetabilsk ost og ost, tørket frukt, spirer og fullkorn. Legg også til nøtter og frø på menyen din - peanøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler, sesam, gresskar og solsikkefrø, osv.

Under faste må vi spise mer frukt og grønnsaker, noe som vil gi kroppen verdifulle vitaminer og mineraler - ikke glem å inkludere epler, appelsiner, kiwi i menyen.

I fastetiden er det sesong for poteter, kål, rødbeter, blomkål, brokkoli, gulrøtter, spinat, purre, squash, det er fortsatt auberginer. Du kan også spise erter, okra, rosenkål, mais, bønner, som finnes frosne i de fleste butikker.

Nesten alle typer pasta egner seg til faste. Vær imidlertid oppmerksom på etiketten for tilstedeværelse av egg eller andre animalske produkter.

Olivenolje har, som du vet, egenskapene til å rense kroppen for akkumulert fett, så bruken vil hjelpe enda mer til å rense kroppen for giftstoffer.

Er det mulig å frata kroppen vår viktige vitaminer og mineraler ved å faste?

- Under faste er det farligste mangelen på vitamin B1, som svekker nervesystemet. Dette vitaminet finnes i korn og belgfrukter. Vitaminer finnes i reddiker, sitrusfrukter, poteter, salater, kål og grønn løk.

Det anbefales å s alte maten litt mer enn vanlig, fordi mangel på s alt fører til forstyrrelse i hjertemuskelen, svimmelhet og slapphet.

Jern er også nødvendig for at kroppen skal fungere ordentlig. Under faste kan vi få det sammen med proteiner gjennom sopp, spesielt porcini-sopp.

Honning inneholder en lang rekke nødvendige stoffer - kobber, kalsium, jern, aluminium, natrium, klor, fosfor, etc. To glass fersk om dagen vil fylle oss med tilstrekkelig mengde vitaminer og vil ha en gunstig effekt på perist altikken.

Anbefalt: