Har du høysnue og allergi? Ikke spis bananer og meloner

Har du høysnue og allergi? Ikke spis bananer og meloner
Har du høysnue og allergi? Ikke spis bananer og meloner
Anonim

Av alle de anbef alte strategiene for å bekjempe sykdom og fremme generell helse og velvære, er det få som er så kritiske og grundige som å praktisere sunn mat. Det er en prosess for å gi næring til kropp, sinn og ånd gjennom hele livet.

“Det handler ikke om å fullstendig frata oss maten vi liker. Selv når en spesifikk medisinsk tilstand tilsier en slik begrensning, finnes det en rekke sunnere alternativer til mange av favorittmatene våre», skriver Dr. Isaac Eliaz – spesialist i integrativ medisin, akupunktur, forsker – på sin nettside.

Han har vært en pioner innen holistisk medisin siden tidlig på 1980-tallet og har publisert en rekke fagfellevurderte vitenskapelige artikler om noen av de viktigste integrerende helseformlene hans.

Spesialisten anbefaler at i stedet for deprivasjon og streng kostholdskontroll, bør sunt kosthold sees på som regelmessig inntak av et bredt utvalg av næringsrik mat, ledsaget av en positiv holdning til inntak av hele måltider som gir oss evne til å forynge og gjenopprette.

Det er overveldende bevis på at å opprettholde et økologisk, sunt kosthold fullt av en rekke friske frukter og grønnsaker er et middel til bedre helse.

På grunn av det høye nærings- og antioksidantinnholdet i mange helmatvarer, er denne typen diett assosiert med økt antioksidantaktivitet, forbedret fordøyelse, en sunn inflammatorisk respons, god glukosemetabolisme, riktige lipidprofiler og økt immunaktivitet.

En diett for hele matvarer kan også skreddersys til en persons spesifikke helsetilstand med et større fokus på visse matvarer.

For eksempel har matvarer som korsblomstrede grønnsaker, som inneholder mye svovel, vist seg å være effektive for å hjelpe kroppen med å avgifte tungmetaller. Denne grønnsaksfamilien gir også støtte i kampen mot kreft blant andre helsetilstander.

Hele matvarer er de som er tilgjengelige i sin opprinnelige form minim alt bearbeidet og/eller raffinert og som ikke inneholder noen tilsetningsstoffer.

Hel mat består først og fremst av frisk frukt og grønnsaker, fullkorn (ikke skrellet eller polert), belgfrukter og rå nøtter og frø. Animalske produkter bør være økologisk produsert og konsumert i mindre mengder enn det som er vanlig i det vestlige kostholdet.

Fullkost inneholder svært høye mengder fiber, og regelmessig inntak av disse er assosiert med redusert risiko for kreft og hjertesykdom. Fiberrike dietter fremmer den generelle gastrointestinale helsen, samt avgiftning av giftstoffer og tungmetaller.

Generelt anbefaler jeg å følge en diett med full mat så mye som mulig, med fokus på frukt og grønnsaker som er sesongbaserte og økologiske.

Hvis du har en spesifikk helsetilstand, er det ofte flere kostholdsanbefalinger du kan legge vekt på for å avgrense behandlingsprotokollene dine.

Det er imidlertid viktig å huske at kroppen vår har noe forskjellige ernæringsmessige krav og måter å reagere på visse matvarer og dietter på.

Hvis du for eksempel er utsatt for inhalasjonsallergier og høysnue, er det noen spesifikke matvarer du bør unngå som bananer, meloner, agurker, vannmelon og zucchini. Dette skyldes den strukturelle likheten med vanlige pollenallergener.

Testing av matfølsomhet er ofte nyttig for å identifisere spesifikke matfølsomheter som kan forårsake skjult betennelse i tarmen.

Symptomer som kan oppstå ved slik betennelse inkluderer oppblåsthet og gass, hodepine, økt slimsekresjon, kronisk nesetetthet eller postnasal drypp, etc.», skrev legen.

Vanlige matutløsere er: meieriprodukter, gluten som finnes i korn (hvete, rug, bygg, havre), nøtter, mais, jordbær og skalldyr.

En annen måte å finne ut hvilke matvarer du er følsomme for, er å gå på en eliminasjonsdiett, hvor all mistenkt allergifremkallende mat unngås til symptomene avtar, og deretter gjeninnføres én om gangen over flere dager for å observere kroppsreaksjoner.

Det anbefales å unngå visse matvarer i minst to uker.

Ukjent matfølsomhet forårsaker betennelse og irritasjon av slimhinnen i fordøyelsessystemet, noe som svekker din evne til å absorbere næringsstoffer og fremmer et miljø der usunne bakterier og gjær liker å vokse.

Det er derfor selv med et sunt kosthold med full mat, hvis du har spesifikk følsomhet overfor noen av dem som forblir ukjente for deg, kan det bidra til et usunt fordøyelsesmiljø.

Anbefalt: