Hvem og når bør ikke spise vannmelon

Innholdsfortegnelse:

Hvem og når bør ikke spise vannmelon
Hvem og når bør ikke spise vannmelon
Anonim

Vannmelon er en av favorittfruktene om sommeren. Mange tror at det ikke er noe mer behagelig enn å spise en kald vannmelon på en varm dag

Fersk vannmelon kan spises og brukes ofte til å smaksette drinker. Skallen på vannmelonen kan også spises og brukes noen ganger som en grønnsak. I Kina er den stekt, kokt eller oftest marinert.

Vannmelonfrø er rike på fett og protein og spises alene, legges til andre retter eller brukes til å produsere vegetabilsk olje.

Vann utgjør omtrent 92 % av vannmelonens masse, den høyeste prosentandelen blant frukt. Mange steder rundt om i verden kan vannmelon forbedres ved å tilsette en slags alkoholholdig drikk i den.

Dette gjøres ved å stikke hull i skallet, tilsette drikken og vente til den blander seg med fruktvevet. Vannmelonen skjæres deretter i skiver og serveres på vanlig måte.

Det viser seg imidlertid at til tross for alle de positive egenskapene til denne frukten, er det folk som bør unngå å spise den.

Ernæringsfysiolog Elena Solomatina sa at å spise vannmelon kan påvirke blodtrykket. Hun forklarte at hvis du spiser for mye vannmelon, vil blodtrykket først øke og vil bare synke når væsken du inntok forlater kroppen.

Dette er igjen farlig, fordi en regelmessig trykkøkning fører til alvorlige konsekvenser: et kraftig blodtrykkshopp har en negativ effekt på nyrene, hjertet og leveren.

Samtidig finnes det ikke noe fasitsvar på spørsmålet om det er mulig å spise vannmelon med redusert trykk. Alt avhenger av individuell ytelse. Vannmelon har vanndrivende egenskaper, og det er derfor den er inkludert i listen over forbudte produkter under en permanent blodtrykkssenking.

Men andre egenskaper ved vannmelon bekrefter dens nytte ved hypotensjon: lykopen forbedrer funksjonen til det kardiovaskulære systemet; fyller på mangelen på jern i kroppen, øker syntesen av røde blodlegemer, som et resultat avtar alvorlighetsgraden av symptomene på hypotensjon (hodepine, svimmelhet) og blodtrykket går tilbake til det normale; forbedrer tilstanden til veggene i blodårene, øker deres elastisitet, forsyner kroppen med kalium og magnesium, som bidrar til hjertets fulle ledende arbeid.

  • vannmelon
  • nedgradering
  • raise
  • Anbefalt: